豆梨，多年生落叶果树，乔木。蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨、酱梨等，原产我国华东、华南各地至越南，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧（zhēn）木。根、叶有药用价值，可润肺止咳，清热解毒，治疗急性眼结膜炎；果实可健胃，止痢。

蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等，原产我国华东、华南各地至越南，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧木。株高可达3—5米,树形倒卵形,树冠较大,冠幅4米一9米。小枝幼时有绒毛，后脱落。

乔木，高5-8米；小枝粗壮，圆柱形，在幼嫩时有绒毛，不久脱落，二年生枝条灰褐色；冬芽三角卵形，先端短渐尖，微具绒毛。叶片宽卵形至卵形，稀长椭卵形，长4-8厘米，宽3.5-6厘米，先端渐尖，稀短尖，基部圆形至宽楔形，边缘有钝锯齿，两面无毛；叶柄长2-4厘米，无毛；托叶叶质，线状披针形，长4-7毫米，无毛。伞形总状花序，具花6-12朵，直径4-6毫米，总花梗和花梗均无毛，花梗长1.5-3厘米米；苞片膜质，线状披针形，长8-13毫米，内面具绒毛；花直径2-2.5厘米；萼筒无毛；萼片披针形，先端渐尖，全缘，长约，毫米，外面无毛，内面具绒毛，边缘较密；花瓣卵形，长约13毫米，宽约10毫米，基部具短爪，白色；雄蕊20，稍短于花瓣；花柱2，稀3，基部无毛。梨果球形，直径约1厘米，黑褐色，有斑点，萼片脱落，2 (3) 室，有细长果梗。花期4月，果期8-9月。

好品种，还必须要有好品质，在彩叶豆梨培育过程中以苗纯、苗壮、价优为核心目标。

1. 为了提高苗木的移栽成活率，砧木必须是经过移栽的，选择根系发的杜梨苗做砧木。

2. 嫁接时，要分清品种，优秀的彩叶豆梨品种是我们大力发展的，普通的豆梨品种会逐渐淘汰。

3. 定植前要确定好培育目标，确定栽植密度，合理的密度对彩叶豆梨树形、生长、变色都会有很大影响。

4. 彩叶豆梨是乔木，我们在培育过程中，可按照行道树的要求来确定定干高度。

5. 注意抓好病虫害的防治和修剪整形工作，该修枝就修剪，该防治病虫害，也不能偷懒，把豆梨当成自己孩子养育。